av Frantz Arvesen kjøpte gården på hjørnet av torget og Langgaten. Han etablerte en slakterforretning, som hans sønn Albert tok over sammen med sin kone Harriet. De bosatte seg i andre etasje, mens butikken på hjørnet ble en institusjon i byen.
Margit Grimsrud forteller:
«Ved siden av parken i Arvesengården, som den heter den dag i dag, var Albert Arvesens kjøttforretning med inngang på hjørnet ved Langgaten. Hans fru Harriet var medhjelper. Albert Arvesen var bror av Oskar Arvesen som drev slakterforretning lenger opp på torget. Mamma gikk alltid til” Albert på hjørnet” som det het, og kjøpte kjøttdeig av den grunn av at han alltid malte kjøttdeigen mens kunden så på. Da kunne man som mamma sa:” se hva en fikk”. Jeg ser for meg Albert Arvesen i hvit frakk bak disken. Fru Harriet var også alltid i delikat hvitt armforkle. Det var en hel prosess når noen kom og forlangte kjøttdeig. Da tok slakteren alltid fram et stort, langt slipejern som han holdt i et fast grep under armen og slipte med forte tak den store kjøttkniven. Jeg synes jeg kan høre den hvinende lyden ennå. Så skar han med sikker og dreven hånd kjøtt i passe biter og hev opp i den store kverna. Deretter sveivet han med kraftige tak den store hånddrevne kverna. Det tok på kreftene å selge kjøttdeig på den tiden. Sønnen, Hans Christian Arvesen, best kjent under navnet” Kiffen” overtok etter sin far med fru Solveig som medhjelper. Kiffen blir husket av holmestrandinger som en jovial humørspreder med kjappe replikker.»
Arkivene forteller oss at Kiffen var en aktiv samfunnsborger. Fotball, håndball og bryting var idrettene, i 1932 ble han juniorkretsmester med HIF. Men han stilte også opp for lag og foreninger, ikke minst under den årlige skinkeutloddingen til inntekt for blindeforbundet.
«Vi treffer formannen i Blindesaksforeningen, fru Leikaas, og spør om nytt derfra. Hun forteller at foreningen har en travel tid foran seg nå fremover mot jul. Skinkeutlodningen, som er årviss hos oss, er i full gang i Arvesens kjøttforretning ved Torvet, utgangsdøren til butik- ken står nesten ikke stille, og de fleste kommer bortom bordet hvor loddsalget foregår, til en hyggelig prat. til støtte for en god sak og for å by lykken hånden til en ekstra delikatesse før jul.»
Han var også en av ildsjelene bak «Handelens dag» i 1978 hvor Langgaten, som da var E18, ble stengt og butikkene tok sine varer ut i gaten. Allerede da gjorde Kaptein Sorte Bill sitt inntog på dykkerklubbens båt, en tradisjon som lever fremdeles.
I 1969 tok altså sønnen Hans Christian «Kiffen» over forretningen og drev den sammen med sin kone Marit, frem til 1983. Da ble driften for tung. Butikken som nok var den som som hadde blitt drevet lengst av samme familie, ble da overdratt av Sando dagligvare som utvidet både butikken og sortimentet. Den nye butikken ble hetende Sando Delikatesse.
Kilder:
Jarlsberg, torsdag 18. november 1999
Jarlsberg, lørdag 11. februar 2006
Tønsbergs Blad, tirsdag 20. september 1983
Jarlsberg, tirsdag 26. november 1963
Handelsregistre for Kongeriket Norge
Holmestrand håndverkerforening 1850-2000
Jarlsberg, lørdag 30. oktober 1976
Byen under fjellet
